Serge WOLIKOW

Professeur émérite d’histoire contemporaine à l’Université de Bourgogne à Dijon

Maison des Sciences de l’Homme de Dijon (USR CNRS – uB 3516)
6, esplanade Erasme, BP 26 611, 21066 Dijon Cedex
+33 (0) 6 08 86 27 82
serge.wolikow@u-bourgogne.fr

Biography

Professeur émérite d’histoire contemporaine à l’Université de Bourgogne à Dijon, Serge Wolikow a eu des responsabilités à la direction de l’Université – Directeur de la Maison des sciences de l‘homme de Dijon jusqu’en 2012, Président du réseau national des MSH de 2005 à 2010. Coordinateur du consortium archives numériques des mondes contemporains de la TGIR Humanum, il s’est investi dans le travail documentaire sur la numérisation des archives de l’INAO, de l’OIV, de la bibliographie internationale sur le vin du XVIIe siècle à nos jours.

Il a conduit des recherches personnelles et dirigé différents mémoires et thèses sur la question des territoires viti-vinicoles, des appellations d’origine, en particulier en Champagne et en Bourgogne, des classements mais aussi de leurs archives.

Abstract

Numérique, Œnotourisme et Patrimoines :   regards croisés sur des projets innovants de valorisation scientifique

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